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Sumamos la energía de 24 chefs de alta gastronomía de Baleares. Eventos, promoción, cursos... y mucha, mucha cocina. Ahora con #a4manos

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Empieza en la I jornada de turismo de lujo organizada por en la que participamos

Empieza en la I jornada de turismo de lujo organizada por en la que participamos

Y el postre de Marta Rosselló en

Albergínies farcides de peus de porc a

Lenguado con boletus. Cómo huele! La chef es Marta Rosselló del restaurante Sal de Cocó. Calificativo: "brutal"

Ravioli de pescado de Marta Rosselló. Sólo oímos decir "qué bueno!" en

Qué me decís de esta ensalada de Marta Rosselló? Hoy comemos en

Sale el sol el #diadebalears!! El Mercat de Santa Catalina os espera con la ruta de tapas #peccataminuta

Comenzamos la rueda de prensa #Chefsins con y

Explicacions del professor Xisco Jordà als #chefsins que avui visiten la #EHIB

Huele muy bien!! #EHIB #UIB

Nos gusta la Escuela de Hostelería de la #UIB!

Los #Chefsins nos ponemos una bata para entrar en la cocina!

Usuzukuri de dentón con emulsión de tallos de wasabi y pan roto #jornadasjaponesas en #impresionante

Tartar de caballo con aceite ocal y ponzu #jornadasjaponesas en

En comenzamos con sopa de miso shiro del chef David Arauz de 99 Sushi Bar #jornadasjaponesas

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