28日、秋の足音がしっかり聞こえてきた戸隠。朝晩はだいぶ気温が下がり、寒がりの妻は電気敷き毛布のスイッチを入れるようになりました。この寒暖差が美味しい戸隠そばのもとになります。 f #togakushi #nagano