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68 days ago
麺屋 翔@新宿。香彩鶏だし塩らーめん。落ち着いた鶏の旨味のスープに、塩ダレがキリッと効いている。低加水の細ストレート麺はポクポクした歯応えで、小麦の風味もしっかり感じられる。出過ぎ無い大人の味。282
へたれロード乗り、超貧脚、日本のバスク在住、チーム員募集中 / ラーメンとビールとジャックダニエルが主食 / ネオクラシカル系男子、ストラトキャスター弾き / 肉食系でも草食系でも無くグルメ男子(©マツコ&有吉)
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麺屋 翔@新宿。香彩鶏だし塩らーめん。落ち着いた鶏の旨味のスープに、塩ダレがキリッと効いている。低加水の細ストレート麺はポクポクした歯応えで、小麦の風味もしっかり感じられる。出過ぎ無い大人の味。282
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