えびしおほどほど＠えびそば一幻新宿店。海老の風味を豚骨が後押しして、最初は「ちょっとしつこいかな」と思った。が、口が豚骨に慣れるにつれ海老の旨味を一層感じられ、最後まで美味しくいただいた。しかし喉は渇く。