保温調理器を始めて使った。最初、大根の煮物を薄味で作って、ブリのカマを入手したので、後入れ。コッテリ感がもう少しあった方がよかったかも。大根の中まで味がよくしみる。保温調理は、燃料の消費が少なくて、減塩にもなりそう。簡単便利。