がんこ総本家@四谷三丁目で鯛の頭入り中華そば。久しぶりにトロける巻きチャーシュー。３kgなので本格的な時ほど強くはないが、それでもやはり鯛は鉄板！ウマかった〜(^∇^)行ってよかった♪