玉ねぎみたいなフェンネルを買ったので、魚介が合うのかなあと思い、牡蠣とアンコウとイカのすり身団子スープ。イカはフープロで粉砕するとネットリ。スープに落として固めるとイカだけでもハンペンみたいにフワフワ。芋団子と芽キャベツも投入。