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333 days ago
I made dumplings using flour in Djibouti. Not bad! お好み焼きで失敗したジブチの小麦粉で、すいとん作って、日本から持って来たお味噌と野菜で煮込んでみました。質素だけど悪くない!
海外在住30年以上。NYを拠点とし、国連のドキュメントビデオ、報道やスポーツ他TV番組制作など映像の仕事に携わる。インドネシアやネパールにおけるODAでの映像制作指導、世界中を渡り歩いた国際経験を生かし、文化や生活をテーマにしたワークショップなども行う。2010年初本「ネゴの法則」を出版。現在ジブチ国営放送にて指導中。
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I made dumplings using flour in Djibouti. Not bad! お好み焼きで失敗したジブチの小麦粉で、すいとん作って、日本から持って来たお味噌と野菜で煮込んでみました。質素だけど悪くない!
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