大阪市中央卸売市場

@shijyoosaka

大阪市中央卸売市場の公式アカウント。 大阪市には青果水産物を取扱う「本場」(ほんじょう)と「東部市場」(とうぶしじょう)、食肉を取扱う「南港市場」(なんこうしじょう）の３つの市場があります。それぞれの市場から旬の食材情報や市場の役割・機能などさまざまな情報をご紹介します。