この張り紙を見る限り一応池袋の大勝軒の流れのお店っぽいけど、横浜のもそうだったけど、大勝軒って店舗によってベースの豚骨醤油部分意外は味が全然違うよね。継承でも進化でもなく別物なんじゃ・・・