（；￣ェ￣）熟成しすぎた感。カビてないから食べる。ハチミツ入れて食べる。酸味とコクが増したな。むしろカビてても黒カビの類じゃなければOK( *｀ω´)これで腐ってたらぬか漬けとかみそとか食べれんもんね！！w