本格的なイタリアのカルボナーラパスタ。おいしかったです。浪速区のヴィッティ・クッチーナで食べてきました。イタリア風だけあって生クリームが使用されてないのが特徴です。実際に食べると理解出来ますが、ベーコンもちゃんと焼かれてました。