で、一番基本メニューらしいつけざる（大盛り）を頼んでみた。麺は中太でコシのある感じ。大勝軒みたいなモチモチ太麺とは違う。つけ汁は、なんか蕎麦つゆみたいな香り。結構しょっぱくて食べてるうちに嫌になってくる。次来ることは無いな。