１０日前に広島産小鰯のオイルサーディンを作った時、80℃のオリーブ油で煮る☞湯煎の調理に気づいた！ だったら、元々瓶に詰めて湯煎で？？を考えて調べていたらWECKのこんな本を見つけて注文o(≧▽≦)o #weck