生鮭の身＋残り物の炒めたモロッコインゲン他＋すりおろしたジャガイモ（＋小麦粉少々）＋チェダーチーズをシリコン製の入れ物に流して、蒸してみた。上手く固まって、冷めてもオイシイという発見。切り分け易かったので、裏＆表の市松模様に。