なぜ、毎度毎度、深夜に蒸しパンケーキかと言うと、簡単に作れて、シリコン型をかぶせておけば、翌朝、何も作らなくても、シットリした朝ごはんにありつけるから。手が込んでいてメンドクサイコトには、ハマラナイように、怠惰にできています。