#リンカーン #Cow
 ☆☆☆ 調布市布田の小野一弘さんは、調布市で唯一の酪農家です。牛舎は京王線・布田駅から南に約5分のところにあり、マンションや住宅街に囲まれた中にあります。

「地域に根付いた酪農を続け、調布市ではこんなにおいしい牛乳が作られていることを多くの人に知ってほしいです」と話す小野さんは、人と人とのつながりを大切にし、地域密着型の経営をしています。

元気に大きくなった乳牛から採った生乳は、「東京牛乳」として販売されるほか、福祉作業所で加工して販売するジェラートとして地域へ提供しています。今年の夏には、調布市や福祉作業所等連合会などが協力し合って作った「深大寺だるまかりんとう」が発売されました