本鮪のすき身丼  
炊きたてご飯に、山田錦で作られた酢とゲランドの塩と和三盆の合わせ酢を加えて酢飯に! 冷凍本わさびと醤油で和えてトッピング。ネギと金胡麻を添えて♪