てらみん

@teramin

日本を啜る、世界を啜る。ラーメン宣教師。副業でカラアゲニスト。

にぼしらーめん こてつ@新所沢。つけめん。煮干しの優しいビターな苦味とほんのり効いた油の甘みのバランスが絶妙でかなり好みなスープ。ラーメンに比べると煮干度は低めだけど、スープ割りするとビンビンに効いてくる。旨い。 #ramen

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589 days ago

にぼしらーめん こてつ@新所沢。つけめん。煮干しの優しいビターな苦味とほんのり効いた油の甘みのバランスが絶妙でかなり好みなスープ。ラーメンに比べると煮干度は低めだけど、スープ割りするとビンビンに効いてくる。旨い。 #ramen

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