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589 days ago
麺屋ゆう@荒川沖で、春彩ラーメン。桜や菜の花といった春を感じる具材の彩りが食欲をそそる。煮干や節がふわっと香る、塩カドのない円やかなスープに対して、しば漬けやチャーシュー上のたらこマヨネーズソース等を組み合わすアンバランスさが面白いね。
美味しいモノを食べ歩きしながら、60㎏目標のダイエットも同時進行中。 ラーメン/パン/パンケーキ/ホットケーキ/ピッツァ/ナポリ認定店巡り/小麦粉が大好物。
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589 days ago
麺屋ゆう@荒川沖で、春彩ラーメン。桜や菜の花といった春を感じる具材の彩りが食欲をそそる。煮干や節がふわっと香る、塩カドのない円やかなスープに対して、しば漬けやチャーシュー上のたらこマヨネーズソース等を組み合わすアンバランスさが面白いね。
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