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592 days ago
明日の朝ごはん。いつものフォカッチャですが、レシピは強力粉150g(2人分)のところを小麦粉130g、強力粉20gに変更。生地が柔らかいから?こねるときに掌にくっ付いて捏ね難さがあったなぁ。強力粉より柔らかいのかよく膨らみました。
ラグビー・手ぬぐい・小田和正・NHK・池田達郎アナが好きです。愛知県刈谷市にあるラグビートップリーグチームのオフィシャルカメラマンしてます。ラグビー撮りに遠征に出て、NHKの地方局巡りや手ぬぐい探しとか最高。出身は名古屋市東区。
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明日の朝ごはん。いつものフォカッチャですが、レシピは強力粉150g(2人分)のところを小麦粉130g、強力粉20gに変更。生地が柔らかいから?こねるときに掌にくっ付いて捏ね難さがあったなぁ。強力粉より柔らかいのかよく膨らみました。
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