タンドリーチキンはモモと胸で、オリーブオイル＋白ワイン＋ガーリック＋カレー粉＋ターメリック＋チリパウダー＋ガラムマサラ＋塩コショー＋寿司酢＋ヨーグルトで一晩漬ける