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602 days ago
高円寺「BiaBia」の店主はなんとイラン人。キワモノ系かと誤解する向きもありそうだが、どのラーメンも美味しく本格派。写真の塩ラーメンに乗ったローストトマトは修行先の一つである「アイバンラーメン」譲り。
1965年生まれ。大学卒業後、ロッキング・オン編集部に数年勤務した後、フリーライターに。現在はマンガ原作者。ペンネーム・久部緑郎で『ラーメン発見伝』『らーめん才遊記』、義凡で『ヴィルトゥス』『天威無法─武蔵坊弁慶─』などの原作作品がある。京都精華大学マンガ学部准教授。
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高円寺「BiaBia」の店主はなんとイラン人。キワモノ系かと誤解する向きもありそうだが、どのラーメンも美味しく本格派。写真の塩ラーメンに乗ったローストトマトは修行先の一つである「アイバンラーメン」譲り。
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