Yoko Shiratori

@akariyoko

cafe AKARIを2013年2月末に閉店→故郷札幌で「料理のAKARI」スタート!野菜や玄米、発酵食品を生かしたごはんを作り&伝えます!2013年7月〜堀江秀一先生に師事して声楽を習い始めた♪歌を愛する料理人!

夕食。ペンネ。玉ねぎ、ジャガイモ、ブロッコリ、セロリ、トマト、トマトソース、酒粕ペースト、ガーリッククリーム、塩、黒胡椒。左側はフェネグリークリーフ、ザータル、ハーブ昆布ソルト、オリーブオイルであえてオーブンで焼いたもの。

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608 days ago

夕食。ペンネ。玉ねぎ、ジャガイモ、ブロッコリ、セロリ、トマト、トマトソース、酒粕ペースト、ガーリッククリーム、塩、黒胡椒。左側はフェネグリークリーフ、ザータル、ハーブ昆布ソルト、オリーブオイルであえてオーブンで焼いたもの。

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