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626 days ago
2月15日(金)2月のデジュネから人気者をもう一皿。やはり、圧倒的な人気。鴨の胸肉ロースト。じゃが芋のガレットが良く似合う。エシャロットの赤ワインソースで。シャンパンで喉を潤してから・・
こんにちは!浦和ドゥシェフです。 ブラッスリーとしてグローバルフレンチをめざしています。季節素材や料理、毎日季節をUPします。宜しかったら、楽しんでください。シャンパンは事の外飲まずには居られない!被災者の方達今年も頑張りましょう!
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2月15日(金)2月のデジュネから人気者をもう一皿。やはり、圧倒的な人気。鴨の胸肉ロースト。じゃが芋のガレットが良く似合う。エシャロットの赤ワインソースで。シャンパンで喉を潤してから・・
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