樽は木製なので長く置いておくと中身が蒸発する。これを天使の取り分というが、どれぐらい天使が飲むかの模型。右が4年、左が12年。結構飲まれちゃう。30年物のウイスキーが如何に希少価値が高いか良く分かる #遠足 #山崎蒸留所 #Whisky