ヤス吉

@yasukiti03

営業配送。休日は調理番。

猟師から鹿肉もろて塩麹、おろし生姜、おろしニンニクに漬けこんで二日目。焼き上げた後の肉汁にウイスキーぶちこんでソースに。家庭ジビエ(・∀・)ノ

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659 days ago

猟師から鹿肉もろて塩麹、おろし生姜、おろしニンニクに漬けこんで二日目。焼き上げた後の肉汁にウイスキーぶちこんでソースに。家庭ジビエ(・∀・)ノ

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