2012/11/25　食べ歩き　"無骨鳳爪"　これはニワトリの足のピリ甘辛煮である。　ただし、骨や爪は取り除かれているから原形がわからない。　ゼラチン質で美味であった。　食わず嫌いの人でも、これなら大丈夫だろう。