Yusuke・K (紋ずし)

@yusuke711

初めまして。目黒区は祐天寺駅に根を下ろして70余年。『紋ずし』三代目を継いでいるものです。仲良くしてやって下さいね♪【Ameba】でブログを書いています。(目黒 紋寿司)で引っかかります。

【愛知県 三河 カンホアの塩仕込み 小肌】

塩を変えて仕込みをしました。ベトナムのカンホアで作れた天然塩、一つ一つ手作業で石臼を使って挽いたものです。旨み成分が凝縮し、小肌の脂に上品に染みわたります。 (愛知県 三河 小肌 カンホアの塩仕込み at 紋ずし)  http://snapdi.sh/d/XCjPba

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719 days ago

【愛知県 三河 カンホアの塩仕込み 小肌】

塩を変えて仕込みをしました。ベトナムのカンホアで作れた天然塩、一つ一つ手作業で石臼を使って挽いたものです。旨み成分が凝縮し、小肌の脂に上品に染みわたります。 (愛知県 三河 小肌 カンホアの塩仕込み at 紋ずし) http://snapdi.sh/d/XCjPba

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