板前歴16年。今は東京築地の魚料理店にて料理長。 来ていただくお客様に「何を食べてもウマイ!」 と言われる店を目指して日々奮闘中。
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721 days ago
おはようございます。本日のランチのおすすめ丼は『天然ブリとマグロの二色丼 1000円』小鉢は『蓮根の土佐煮』 #築地
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