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729 days ago
下仁田ねぎ...群馬県甘楽郡下仁田町周辺で栽培されている葱の品種。他品種に比べて白根が深く太いのが特徴。生では辛味が強すぎて食べられないほどですが熱を通すと甘くなり、その特有の風味ととろりとした食感が食通をうならせます。
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下仁田ねぎ...群馬県甘楽郡下仁田町周辺で栽培されている葱の品種。他品種に比べて白根が深く太いのが特徴。生では辛味が強すぎて食べられないほどですが熱を通すと甘くなり、その特有の風味ととろりとした食感が食通をうならせます。
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