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734 days ago
塩麹7日目。粒も手で触るとほとんどつぶれるので、ほぼ完成かな♪ 途中、水分がかなり少なくて足そうか迷ったけれどぐっと我慢しました。ちょうどいい感じになってよかったです。醤油麹はまだもうちょっと。どちらももう少し室温に♪
最近は毎日のごはん日記がほとんどですwよろしくお願いします。中3娘がひとり♪♪♪ 献立ブログと、歯医者通院ブログをやっています。二胡、Sax、Bump of chicken♪
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734 days ago
塩麹7日目。粒も手で触るとほとんどつぶれるので、ほぼ完成かな♪ 途中、水分がかなり少なくて足そうか迷ったけれどぐっと我慢しました。ちょうどいい感じになってよかったです。醤油麹はまだもうちょっと。どちらももう少し室温に♪
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