麺者 服部@水道橋で秋の限定「オックステールスープ 麺＆スクープライスセット」を注文。あっさりめの仕上がりだけど、独特な風味があり美味しい〜。テールのほろほろお肉は刻み生姜と醤油につけて。〆のライス付き。 #ramen