トマト鍋の残りをパスタにした。トマト鍋の半分をパスタと混ぜてお皿に盛り、残りの半分をナチュラルチーズと煮込む。チーズがとろろーんと濃厚トマトと合わさって味に奥行きが増した。パルメジアーノを粉にしてかけるのとは、ちょっと次元が違う気がする。