ケーキ四つ目、最後はマルキューズ。ガナッシュとチョコレートスポンジを重ねた濃厚なチョコレートケーキ。チョコは濃厚だけど後味はキリッとしていて、しつこくない！スポンジは少しシロップで湿らせていてガナッシュと一緒に口溶ける♪美味しい〜♪♪