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764 days ago
北京大学医学部の卒業生たちと、自由が丘でミドリムシ食べるツアーしてきました。豊富な栄養素が注目あびてます。ユーグレナがミドリムシで、スイーツでの活用が多め。
クラウドブックス代表取締役。自由大学「出版道場」「伝わる文章学」教授。植物ポータル「あめつち」編集長。講談社客員編集者を経て、出版エージェントに。須藤元気『今日が残りの人生最初の日』、ドミニック・ローホー『シンプルリスト』、タニタ&細川モモ『タニタとつくる美人の習慣』、劔樹人『高校生のブルース』などを担当。
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北京大学医学部の卒業生たちと、自由が丘でミドリムシ食べるツアーしてきました。豊富な栄養素が注目あびてます。ユーグレナがミドリムシで、スイーツでの活用が多め。
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