昨日の晩御飯の残り物、牛スジと蒟蒻と大根の煮込、のパスタ。私的なキモは、刻んだ茗荷とネギをのせること、特定の銘柄の醤油かけぽん、山椒の実と鷹の爪を刻んで炒めた手作り即席マーラー油。自画自賛でスミマセンが、美味しすぎるるる。