兵庫県尼崎市から北海道へ飛んで、そこから東京に漂着して10年になりました。現在、食べ物で自然と人間のイイ関係を作るために、株式会社クイージの代表取締役をやってます。北海道で捕獲したエゾシカを熟成して流通させ、レストランへ届ける、エゾシカフェで食べてもらう、イベントで振舞う。。。etc...です。どうぞよろしく!!
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833 days ago
ポッシブルなんだか、インポッシブルなんだか。
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