玄庵@立石にて、せいろ。蕎麦屋とは思えないシックな店内に低く流れるjazz 。見事に細く切り揃えられた程よいコシの蕎麦。蕎麦の甘味が口いっぱいに広がる。すっきりしたもり汁との相性もよい。ミシュラン☆のお店。とても美味しゅうございました！