麺屋武一＠新橋。濃厚鶏骨醤油そば。鶏白湯の醤油味という珍しいタイプのスープ。かなりドロドロ。しっかり濃厚で美味しい。
麺は中細でスープが絡む。鶏叉焼は淡泊だけど、つくねがナカナカ旨い。黒七味がよく合う。 #ramen