雲丹つけ麺@渋谷 大漁まこと。麺は中太ストレートで歯応えもなかなか。つけ汁は確かに雲丹の風味が。だが決定的につけ汁が弱いかな。店員さん曰く『オイルが麺についてるのでつけ汁には半分だけつけてください。』と。#ラーメン #ramen