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856 days ago
今日のお酒は「仙禽（栃木）／雄町５５生もと純米吟醸むろか原酒生２２ＢＹ（jizake.com）」です。
冷蔵庫で１年熟成させてみた。
程よい旨味と甘味の中から梅やりんごを思わせる深みと透明感のある酸味が浮かび上がってくる感じが心地いい。
走る利酒師。純米酒大好きあんこ大好き。喉の渇きを癒すとこから日本酒です。毎日３合飲んでます。あんこも２，３個食べてます。お気に入りは茶まん、どら焼き、水ようかん。それでも腹筋割れてます。フルマラソン３時間６分。体内年齢２２才/体脂肪率5.0。１９６５年夏生まれ。日本酒とあんこはすごいのだ！
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今日のお酒は「仙禽（栃木）／雄町５５生もと純米吟醸むろか原酒生２２ＢＹ（jizake.com）」です。
冷蔵庫で１年熟成させてみた。
程よい旨味と甘味の中から梅やりんごを思わせる深みと透明感のある酸味が浮かび上がってくる感じが心地いい。
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