本日「ルガイユ」がありますヨ。インド洋レユニオン島のお料理です。トマト煮込みにルガイユと呼ばれるフレッシュな辛いサルサソースを混ぜて食べます。ベジ・コフタ(野菜の肉だんご状の物)をトッピング。#vegetarian #vegan