『色相→食紅、彩度→ビターチョコ(ミルクチョコ)、明度→ホワイトチョコ』が私の適当な個人的見解です。ホワイト＋食紅の色チョコに黒系のチョコを足す事で彩度を落としたような色になったり。色々試行錯誤して、欲しい色に近づけていきます。