Hideto

@hdt_mrg

人生とは、飲み歩き食べ歩き、酒づくり肴づくりのこと。嗚呼愉しい哉。 基本的に食べ物のことしかつぶやきません。

「山菜と生麩のグラタン」ベシャメルソースは素直であっさり。生麩や山菜を違和感なく抱き込んでとても美味。あーやっぱり、薄め辛口の泡が欲しくなる。

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935 days ago

「山菜と生麩のグラタン」ベシャメルソースは素直であっさり。生麩や山菜を違和感なく抱き込んでとても美味。あーやっぱり、薄め辛口の泡が欲しくなる。

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