タンメン作りました～ タンメンの身上は野菜の具だくさん。人参、ニラ、キャベツ、白葱、もやし、ピーマンと豚もも肉少々を使いました。 野菜を炒めた中華鍋を洗わずに野菜スープを取りそれで麺を茹でました。仕上げにごま油を小匙１加えてます。 結構、本格的で美味。とても３０円とは思えん^^