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934 days ago
うわさの醤油麹(糀/こうじ)を試しに仕込んでみました。二週間後が楽しみです♪
★ノンアルコール、ノンシュガーの玄米甘酒の魅力を伝えたい!そんな想いを込めて作ったテイクアウト専門の小さなお店です。★玄米甘酒を使ったドリンクやおからを使った焼き菓子、こうじ(糀/麹)や地域食材をセレクトして販売しています★青山のFarmer'sMarket@UNU・玉川高島屋GREEN MARKETに出店しています♪
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うわさの醤油麹(糀/こうじ)を試しに仕込んでみました。二週間後が楽しみです♪
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