72
940 days ago
今が旬の石川県の山菜。かたは、すすたけがとれだした。野ぶき、わらびが来週にはピーク。コゴミ、タラの芽、こしあぶらは今週ピーク。かたくり、野ぜり、あさつきは物による。山ウドは芽が終わりがけで、長いのはまだしばらく続く
昭和5年から続く八百屋の4代目。自分の屋号を「加賀野菜のプリンス」と称し野菜果物の素晴らしさを伝えています。特に地元・石川県・金沢の青果物に愛着を持つ。公的には金沢市食育推進会議本部員 私的には野菜ソムリエ。基本的に相互フォロー
72
940 days ago
今が旬の石川県の山菜。かたは、すすたけがとれだした。野ぶき、わらびが来週にはピーク。コゴミ、タラの芽、こしあぶらは今週ピーク。かたくり、野ぜり、あさつきは物による。山ウドは芽が終わりがけで、長いのはまだしばらく続く
0 Comments
Realtime comments disabled