北海道原産の幻の魚ヒメマス(チップ)の燻製やいろり焼きなど加工品を販売しています。当店のヒメマス(チップ)はミシュラン東京三つ星店・1つ星店等、多くの有名店に使って頂いています。
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939 days ago
自力で店舗改装中!GWまでになんとか間に合わせたい!
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「ヒメマスのいろり焼」をくつろいで食べてもらう空間を作ってます。
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himemasuya 939 days ago
「ヒメマスのいろり焼」をくつろいで食べてもらう空間を作ってます。