㈱月城流通研究所 代表取締役 日本の大手食肉チェーン、スーパーマーケットを経て、アメリカのスーパーマーケット勤務後、㈱月城流通研究所を設立。実務に基づいた、幅広い指導には定評があり、アメリカの流通事情にも詳しい。 月刊「食品商業」のレギュラー執筆者。
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939 days ago
マテ茶鶏とマテ茶のコラボ。「これ売れると思います?」
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